Nie łatwo jest żyć w zgodzie z naturą, smog stale nam towarzyszący w okresie zimy, żywność nafaszerowana chemią negatywnie wpływają na nasze zdrowie i samopoczucie.
Jak się chronić
Najważniejsza jest świadomość zagrożeń. Przed smogiem możemy chronić się maseczkami pochłaniającymi zanieczyszczenia, przed niezdrową żywnością wybieraniem artykułów produkowanych ekologicznie. Warto przy tym wiedzieć, że produkty ekologiczne to te pochodzące od sprawdzonego rolnika lub posiadające europejski certyfikat w kształcie listka z gwiazdek. Pozostałe artykuły z napisem eko, bio, naturalne takiej gwarancji nie dają, ponieważ może umieścić je każdy i nie podlegają żadnej kontroli. Przy zakupie warto zwracać uwagę nie tylko na datę ważności, ale także na skład. Im więcej podstawowego składnika, tym lepiej, pozostałe to tylko dodatki smakowe i wypełniacze.
Zdrowa żywność
Nie ma się co czarować, ale zdrowe produkty, bez dodatków chemicznych, są znacznie droższe niż produkty wytwarzane na skalę masową. Nie prezentują się też tak ładnie. Pomidory od rolnika mają różny kształt i wielkość, te produkowane zgodnie z dyrektywami UE są idealne w kształcie. Pieczywo produkowane z surowców naturalnych po kilku dniach stanie się czerstwe i wyschnie, to z ulepszaczami po 3 dniach spleśnieje. Największe problemy w wyborze stanowią mięsa i wędliny. Kupując w sklepie nie mamy możliwości sprawdzenia ich składu, ale musimy sobie zdawać sprawę, że im niższa cena, tym niższa jakość. Nie można wyhodować kurczaka czy królika na naturalnych karmach w ciągu 4 miesięcy. Musimy za naturalnie żywione zapłacić odpowiednio więcej, np. kurczaka 10 zł za kg, królika 25 zł za kg.
Przechowywanie żywności
Produkty kupowane w sklepie najczęściej pakowane są w folię. Nie jest to najlepszy sposób do przechowywania, dlatego po przyjściu do domu należy je przepakować do odpowiednich pojemników. Najlepsze są te chroniące przed dopływem światła i powietrza. Mogą być plastikowe lub styropianowe, ich wielkość należy dostosować do ilości produktu, by niepotrzebnie nie zajmowały miejsca w lodówce lub zamrażarce.
Sprawdź również jak skutecznie oczyszczać organizm z toksyn na Sklep.kenayag.com.pl
