Trzeci dzień obchodów Dni Bolesławca był świętem kultury południowosłowiańskiej. Kultury, z którą związani są liczni mieszkańcy Bolesławca. Już o godz. 10 „Festiwal Kultury Południowosłowiańskiej” rozpoczął się barwnym korowodem.
Była tradycyjna pećenica. Przez cały dzień odbywały się pokazy gotowania pity, zupy gulaszowej i paprykowej. Do konkurencji stanęło 6 drużyn: "Białe nutki" (Poeticon), "Biały Zpit" (Zespół Pieśni i Tańca Bolesławiec), "Biały uśmiech" z Golnic, "Białe Kierżno", "Bałkański kociołek", "Zespół białych komediantów".
Najsmaczniejszym "kociołkiem" wybrano zupę ugotowaną przez "Biały Zpit", II miejsce przypadło "Białym nutkom", a III zdobył "Biały uśmiech". Wszystkie zupy łączyło jedno – były i smaczne i pikantne.
Degustacja "kociołków" przyciągnęła tłumy. W przeciwieństwie do pećenicy, tu nie trzeba było sprawdzać zawartości portfela – zupka była ukłonem w stronę gości "Festiwalu Kultury Południowosłowiańskiej".
Pokazom towarzyszyły występy zespołów folklorystycznych, które od lat kultywują tradycje bałkańskie. Wystąpiła m.in.: "Jutrzenka", "Jarzębina", "Wesoła Gromadka", "Niezapominajki", "Zagajnik", "Nad Kwisą", "Milikowianki", Zespół Pieśni i Tańca "Bolesławiec" oraz "Kapela Herbutów", "Nasza Biesiada".
Pod okiem Elżbiety Tor instruktorki i choreografki Zespołu Pieśni i Tańca "Bolesławiec" była okazja nauczyć się podstawowego kroku ludowego, chorwackiego tańca "Kolo".
Nie zawiedli również goście, min: Ambasador Republiki Chorwacji Ivan Del Vechio, któremu towarzyszyła Natalija Bukovec-Osmičević – pierwszy sekretarz oraz Darko Tamoš (načelnik opštine) – Prnjavor.
Na zakończenie festiwalu wystąpiły gwiazdy: zespół "Prosvjeta" (Bośnia i Hercegowina), "Vila Velebita" ( Chorwacja) oraz Boban i Marko Markovič Orchestra z Serbii.
"Festiwalowi Kultury Południowosłowiańskiej" towarzyszył pokaz filmu "Gucza! Pojedynek na trąbki", w którym w głównej roli zagrał Marko Marković.