Jolanta Boroch przez 13 lat pełniła funkcję Powiatowego Inspektora Sanitarnego i szefowała Powiatowej Stacji Sanitarno – Epidemiologicznej. To niezwykle ważna – chociaż często niesprawiedliwie postrzegana jako uciążliwa, chociażby dla przedsiębiorców prowadzących działalność gospodarczą – służba dla bezpieczeństwa mieszkańców, chroniąca ich np. przed zatruciami pokarmowymi, rozwojem ciężkich chorób zakaźnych.
– Pracę, a właściwie służbę i profesjonalizm pani Jolanty Boroch oceniam bardzo wysoko – mówił starosta bolesławiecki, Tomasz Gabrysiak. – Pani Jolanta odchodzi na emeryturę, ale tak świetnie przygotowała swoje kadry, że jej następczyni będzie kontynuować dzieło. Jestem o to zupełnie spokojny.
Nową szefową Powiatowej Stacji Sanitarno – Epidemiologicznej została Urszula Felczyńska, dotychczasowa zastępczyni Pani Boroch, specjalizująca się m.in. w higienie żywienia i żywności.